Céréales, Entrées, Salé

Salade de pâtes, courgette, roquette, tomates et pêches

J’adore les salades de pâtes pour l’été, c’est simple et déclinable à l’infini. Etant une grande adepte du sucré/salé, j’ai ajouté un peu de pêche dans cette salade, et hummm quelle délice ! Lire la suite « Salade de pâtes, courgette, roquette, tomates et pêches »

Gâteaux & Cakes, Snacks et Gourmandises, Sucré

Muffins à la framboise et sa crufiture

Hello tout le monde. Aujourd’hui on se retrouve avec une de mes recettes préférées du moment : des muffins à la framboise vegan avec de la crufiture aux framboises ! Crufiture kézako? Il s’agit d’une confiture délicieuse réalisée en 2 minutes, riche en oméga 3 grâce aux graines de chia et pauvre en sucre. Si si, c’est possible ! Lire la suite « Muffins à la framboise et sa crufiture »

Asiatique, Céréales, Cuisine du Monde, Plats, Salé

Nasi goreng aux poivrons et tofu fumé

Le nasi goreng (=riz frit) est un plat que l’on trouve partout en Indonésie. Il est souvent accompagné de viande ou de poisson. Aujourd’hui je vous propose du nasi goreng aux poivrons et tofu fumé.
Vous pouvez bien sûr remplacer les poivrons par les légumes de votre choix. Lire la suite « Nasi goreng aux poivrons et tofu fumé »

Plats, Salé, Simili-Carnés

Nuggets de seitan et Frites de patate douce blanche

Une envie de nuggets ? Essayez cette recette de nuggets 100% vegan à base de seitan. C’est une recette simplissime qui ravira les grands comme les petits et ceci sans souffrance animale !
J’ai accompagné les nuggets de frites de patates douces blanches et voici un repas plaisir sain et rapide à faire. Lire la suite « Nuggets de seitan et Frites de patate douce blanche »

Céréales, Entrées, Légumineuses, Salé

Salade de pâtes et lentilles corail aux tomates séchées

Parfois les meilleures recettes sont les plus simples 🙂 J’ai cuisiné cette salade de pâtes un jour où je n’avais pas le temps de cuisiner et nous nous sommes régalés. Lire la suite « Salade de pâtes et lentilles corail aux tomates séchées »

Céréales, Plats, Salé

One pot pasta aux légumes d’été

Aujourd’hui on se retrouve avec une recette de one pot pasta, la recette idéale pour les jours où on n’a pas envie de cuisiner. Il suffit de mettre tous les ingrédients dans une marmite ou une poêle, d’ajouter du bouillon de légumes et en 10 minutes c’est prêt ! Lire la suite « One pot pasta aux légumes d’été »