Petit déjeuner, Sucré

Pâte à tartiner healthy et vegan à la noisette

Il y a longtemps que je boycotte le Nutella mais je n’avais encore jamais fait de pâte à tartiner maison. C’est chose faite avec cette pâte à tartiner vegan à la noisette et sans huile qui se prépare en 5 minutes !J’ai fait une version peu sucré, n’hésitez pas à augmenter la quantité de sucre en fonction de vos goûts. Vous pouvez également faire varier la quantité de lait en fonction de la consistance souhaitée.

Pour 1 pot (type confiture) :

  • 150 g de noisettes
  • 50 g de sucre complet
  • 60 g de chocolat noir 70%
  • 75 g de lait végétal, ici j’ai choisis du lait d’avoine
  • 1 cc d’extrait vanille
  • 1 pincée de sel

Recette :

  • Faire fondre le chocolat au bain marie
  • Mixer tous les autres ingrédients
  • Ajouter le chocolat fondu et c’est prêt!

A conserver au frais environ 1 semaine.

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