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Mafé aux légumes et seitan

J’ai goûté du mafé une seule fois dans ma vie quand j’étais omnivore et j’avais adoré les saveurs de ce plat. J’ai voulu retenter l’expérience en remplaçant la viande par du seitan et c’était aussi bon que dans mes souvenirs ! Lire la suite « Mafé aux légumes et seitan »