Américaine, Cuisine du Monde, Gâteaux & Cakes, Petit déjeuner, Sucré

Banana bread aux pépites de chocolat

Des bananes trop mûres ? Ne les jetez pas et préparez un délicieux banana bread ! C’est le gâteau vegan par excellence : les bananes remplacent les œufs et l’huile remplace le beurre. On rajoute un peu de chocolat pour la gourmandise et voici un goûter rapide et facile à faire. Lire la suite « Banana bread aux pépites de chocolat »

Américaine, Cuisine du Monde, Petit déjeuner, Snacks et Gourmandises, Sucré

Beurre de pommes

Alerte gourmandise ! Le beurre de pomme est une spécialité canadienne entre la confiture et la compote de pommes avec une texture très onctueuse. Ce beurre est parfait pour tartiner sur des pancakes, des tartines ou à manger à la petite cuillère pour les plus gourmands. Lire la suite « Beurre de pommes »

Petit déjeuner, Sucré

Granola sarrasin, orge, amandes et noisettes

Le granola et moi c’est une grande histoire d’amour ! J’en prépare une énorme quantité pour en avoir pendant au moins 2 semaines. Ici, je vous présente ma version « de base » mais je change régulièrement les flocons, les oléagineux, les graines ou l’épice! Lire la suite « Granola sarrasin, orge, amandes et noisettes »

Cuisine du Monde, Maghreb, Petit déjeuner, Snacks et Gourmandises, Sucré

Crêpe mille trous à la semoule de blé (Baghrir)

J’adore les crêpes et je suis toujours partante (et gourmande) pour tester de nouvelles recettes! Aujourd’hui, je vous emmène au Maghreb avec cette recette de crêpes mille trous, à base de semoule de blé. Lire la suite « Crêpe mille trous à la semoule de blé (Baghrir) »

Snacks et Gourmandises, Sucré

Cookies express avoine et graines de chia

cookies express

Aujourd’hui je vous partage une recette de cookies express à base de flocons d’avoine et de graines de chia : parfait pour une collation saine et gourmande ! Lire la suite « Cookies express avoine et graines de chia »

Américaine, Cuisine du Monde, Petit déjeuner, Snacks et Gourmandises, Sucré

Pancakes vegan aux graines de lin

pancakes-vegan

Je vous présente ma recette de pancakes vegan avec des graines de lin pour remplacer les œufs. C’est une recette très facile qui donne des pancakes très moelleux. Lire la suite « Pancakes vegan aux graines de lin »