Petit déjeuner, Snacks et Gourmandises, Sucré

Pudding de chia au chocolat et melon

Hello, on se retrouve avec un de mes petits déjeuners préférés qui est riche en protéines, en calcium et oméga 3 : le pudding de chia. Pour cette recette, j’avais envie d’une version gourmande avec du chocolat fondu et du melon, à vous d’adapter avec le type de chocolat et le fruit que vous souhaitez.

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Petit déjeuner, Sucré

Pâte à tartiner healthy et vegan à la noisette

Il y a longtemps que je boycotte le Nutella mais je n’avais encore jamais fait de pâte à tartiner maison. C’est chose faite avec cette pâte à tartiner vegan à la noisette et sans huile qui se prépare en 5 minutes ! Lire la suite « Pâte à tartiner healthy et vegan à la noisette »

Cuisine du Monde, Petit déjeuner, Snacks et Gourmandises, Sucré

Scones aux noix de pécan

Alerte gourmandise ! Aujourd’hui je vous propose une recette très simple de scones, ces petits pains britanniques que l’on ouvre en 2 et que l’on garnit de confiture. J’ai ajouté des noix de pécan mais vous pouvez ajouter ce qui vous fait envie comme des pépites de chocolat par exemple ou les laisser nature. Lire la suite « Scones aux noix de pécan »

Américaine, Cuisine du Monde, Gâteaux & Cakes, Petit déjeuner, Sucré

Banana bread aux pépites de chocolat

Des bananes trop mûres ? Ne les jetez pas et préparez un délicieux banana bread ! C’est le gâteau vegan par excellence : les bananes remplacent les œufs et l’huile remplace le beurre. On rajoute un peu de chocolat pour la gourmandise et voici un goûter rapide et facile à faire. Lire la suite « Banana bread aux pépites de chocolat »

Américaine, Cuisine du Monde, Petit déjeuner, Snacks et Gourmandises, Sucré

Beurre de pommes

Alerte gourmandise ! Le beurre de pomme est une spécialité canadienne entre la confiture et la compote de pommes avec une texture très onctueuse. Ce beurre est parfait pour tartiner sur des pancakes, des tartines ou à manger à la petite cuillère pour les plus gourmands. Lire la suite « Beurre de pommes »

Petit déjeuner, Sucré

Granola sarrasin, orge, amandes et noisettes

Le granola et moi c’est une grande histoire d’amour ! J’en prépare une énorme quantité pour en avoir pendant au moins 2 semaines. Ici, je vous présente ma version « de base » mais je change régulièrement les flocons, les oléagineux, les graines ou l’épice! Lire la suite « Granola sarrasin, orge, amandes et noisettes »

Cuisine du Monde, Maghreb, Petit déjeuner, Snacks et Gourmandises, Sucré

Crêpe mille trous à la semoule de blé (Baghrir)

J’adore les crêpes et je suis toujours partante (et gourmande) pour tester de nouvelles recettes! Aujourd’hui, je vous emmène au Maghreb avec cette recette de crêpes mille trous, à base de semoule de blé. Lire la suite « Crêpe mille trous à la semoule de blé (Baghrir) »