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Curry de tempeh aux patates douces et asperges

Aujourd’hui je vous présente un curry de tempeh, cet aliment fabriqué à partir de soja fermenté très riche en protéines et qui remplace parfaitement la viande.
En légumes, j’ai opté pour les asperges et la patate douce blanche mais ce curry est déclinable à l’infini…faites-vous plaisir ! Lire la suite « Curry de tempeh aux patates douces et asperges »